Tölzer Prügel
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Produktinformationen "Tölzer Prügel"
Produktbeschreibung:
Der „Tölzer Prügel“ stammt aus der Zeit, als es noch eine Flößerei als Gewerbe auf der Isar gab. Bis zur Aufhebung der Trift (1868) – darunter verstand man das im Frühjahr in der Isar schwimmende Holz, das in München herausgefischt wurde – bezog München große Mengen seines Brennholzes aus dem Oberland. Dieses Triftholz waren meist zwei Meter lange Holzprügel, gemeinhin „Tölzer Prügel“ genannt. Nach der Überlieferung haben die Tölzer Flößer für die arme Bevölkerung Münchens Kleinholz und eben diese Prügel als unentgeltliches Brennholz ausgeworfen, bevor sie ihre Flöße anlandeten. Diese gute Tat wurde mit dem Ruf „Tölzer, Prügel!“ als eine Gottesgabe empfangen und dankbar aus der Isar gefischt.
Zutaten:
Sahne, Eigelb, Vollmilchkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne 12%, teilentrahmtes Milchpulver, Vollmilchpulver, Emulgator E322: Sojalecithin, Vanille), Zartbitterkuvertüre (Kakaokerne 56%, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Ansbach Uralt*, Jamaica Rum*, Whisky*, Puderzucker, Kakaopulver
*Enthält Alkohol
Nährwerte:
Energie 1746kJ/420kcal
Fett 28g davon: gesättigte Fettsäuren 16g
Kohlenhydrate 27g davon: Zucker 27g
Eiweiß 5,8g
Salz 0,17g
Haltbarkeit & Lagerung:
Genuss garantiert: 6 Wochen ab Erhalt haltbar.
Für bestmöglichen Geschmack kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.